Apicoltura Di Primio
Lazio, ITEstoy orgulloso de formar parte del proyecto "Oasis de Biodiversidad" de 3Bee, donde tienes la oportunidad única de apadrinar una de mis colmenas. Gracias a este proyecto, me dedico a la regeneración de la biodiversidad, cuidando de las abejas gracias a tecnologías innovadoras desarrolladas por 3Bee. Aquí puedes elegir mantener tu colmena a distancia, y yo me comprometo a cuidarla con las técnicas más avanzadas y respetuosas con el medio ambiente.
La granja 'Apicoltura Di Primio' se estableció en Gioia dei Marsi en 2016, en el Parque Nacional de los Abruzos, con el objetivo de producir una miel sana y no contaminada por los productos de la agricultura intensiva. Por esta razón, nuestras abejas son llevadas según el período de floración a las zonas de los 3 parques de los Abruzos o a zonas reconocidas como reservas naturales, para que puedan extraer el néctar en zonas no contaminadas, tanto para el bienestar de las abejas como para la calidad del producto final. La empresa es reconocida como empresa ecológica en 2019. El procesamiento de la miel es un proceso tradicional en frío. Después de que las abejas hayan cosechado los cuadros del panal, para garantizar el correcto contenido de humedad de la miel, éstos se llevan al laboratorio y se extrae la miel del medio frío, luego se vierte la miel en los maduradores, donde se deja decantar durante unos 20 días antes de envasarla directamente de los maduradores en tarros. Este procedimiento evita cualquier manipulación de la miel para no alterar sus cualidades organolépticas y permite ofrecer un tarro de miel lo más puro y natural posible.