La empresa nació casi por diversión, en 2013, de la mano de un par de amigos. Pasan los años y las ganas de aprender sobre este mundo aumentan cada vez más. En 2024, Daniele decide dejar un trabajo fijo para dedicarse a tiempo completo a ser apicultor. Gestionamos más de 200 colmenas y estamos en proceso de obtener la certificación ecológica. Nuestro objetivo es producir miel de calidad, aun a costa de la cantidad producida. Trasladamos las colmenas a distintas zonas para disponer de distintos néctares y, por tanto, de distintas mieles. De momento, producimos miel de acacia, de castaño, de flores mixtas y de tilo. Nuestros próximos objetivos, además de obtener la certificación ecológica, son llevar colmenas a la Toscana para producir mieles diferentes y crear un nuevo laboratorio adaptado a nuestras necesidades. Estos cambios darán a nuestros clientes más posibilidades de elección y también nos permitirán trabajar con más eficacia, aumentando así aún más nuestra calidad.