Barbagillo Santi Gilles
Lombardia, ITEstoy orgulloso de formar parte del proyecto "Oasis de Biodiversidad" de 3Bee, donde tienes la oportunidad única de apadrinar una de mis colmenas. Gracias a este proyecto, me dedico a la regeneración de la biodiversidad, cuidando de las abejas gracias a tecnologías innovadoras desarrolladas por 3Bee. Aquí puedes elegir mantener tu colmena a distancia, y yo me comprometo a cuidarla con las técnicas más avanzadas y respetuosas con el medio ambiente.
La utopía convertida en realidad "Buscaba la sociedad perfecta y la encontré en las abejas". Todo comenzó un día gris a finales del invierno de 2011, cuando intercambié ideas con Fabio, un querido amigo y colega mío de entonces, sobre lo que se podía inventar para escapar de "esas 4 paredes". Así fue como en la primavera de ese año decidí romper el molde y buscar un apicultor con la esperanza de que me enseñara lo básico, y así fue como encontré a Valerio, que me transmitió su pasión. Al año siguiente, siempre seguido por Valerio, compré mis primeras familias de abejas y el equipo necesario para iniciar esta maravillosa aventura. En los años siguientes, con altibajos, fui aumentando mis conocimientos y el número de colmenas hasta que a finales de noviembre de 2016 decidí abandonar el puesto fijo para dedicarme exclusivamente a la apicultura. En 2017 nace la empresa "BarbaGillo Apicoltura" gracias al apoyo de mi mujer Silvia y mi familia que siempre me han animado. En 2019 se añadió un paso más: la empresa pasó de convencional a ecológica para una gestión más sostenible de la cría y para garantizar una mayor calidad de nuestros productos. Actualmente dirijo 100 colmenas, practicando el nomadismo en la llanura bergamasca y luego subiendo por el valle de Brembana hasta los Prealpes orobanos. Según la temporada, produzco mieles de flores silvestres, de tilo, de castaño, de acacia, de rododendro y de ........