Molinari Davide

Empresa y colmenar en las Tierras Altas del Lago Mayor en el municipio de Aurano, inmerso en bosques de castaños y tilos a las puertas del Parque Nacional Valgrande. A principios de los años 2000, apoyado por los cincuenta años de experiencia de mi suegro, comencé mi actividad como apicultor aficionado, un mundo que no conocía, pero que inmediatamente me intrigó y apasionó, y así en paralelo a mi actividad profesional como agrimensor comencé la actividad de apicultor profesional. Cada año, al aumentar mi experiencia, también aumentaba las familias y mejoraba la empresa con nuevas herramientas y tecnologías hasta conocer 3bee en 2019 que con el sistema de monitorización de alta tecnología me ayudó a una gestión más precisa de las familias con un nuevo conocimiento de la vida interna de la colmena pero también una mejor comprensión de la influencia de las condiciones climáticas sobre las importaciones de néctar y el comportamiento de las familias dentro de la colmena. La gestión es principalmente estacionaria, aunque en primavera el nomadismo se vuelve esencial para llevar las colonias especialmente a una altitud más baja, por debajo de los 700 metros, para aprovechar las floraciones de prados y árboles frutales.