Società Agricola Corte Frazza S.S.

Corte Frazza es una pequeña y joven granja orgánica con sede en Vigarano Mainarda, en la provincia de Ferrara, establecida en 2017. Nuestra filosofía se refiere al enfoque orgánico, la ética de la producción, la territorialidad y la conciencia ecológica para proteger la salud humana y el medio ambiente, ya que están íntima e indisolublemente conectados. Somos promotores de la biodiversidad en sentido absoluto. Contamos con 250 familias de abejas en 15 colmenares permanentes situados en las provincias de Ferrara, Rávena y Bolonia, dentro de la región de Emilia Romaña, en nichos ecológicos preciosos y frágiles muy diferentes entre sí y dentro del Parque del Delta del Po. Llevamos a cabo una apicultura a escala humana, ética, con el máximo respeto y protección de la vida de las abejas. También utilizamos colmenas especiales llamadas "top-bar" que permiten una apicultura ancestral y natural. Por respeto a las abejas, optamos por no perseguir las floraciones trasladando las colmenas de un lugar a otro. Por eso nuestra apicultura se define como estacionaria, que no estresa a las abejas y no contamina. De este modo, las colmenas sintonizan con el entorno que habitan y desempeñan plenamente su papel de polinizadoras, fundamental para la vida en la Tierra, enriqueciendo de biodiversidad los entornos que habitan. Recientemente hemos elaborado el pliego de condiciones para la valorización de la miel en el Parque del Delta del Po, en Emilia-Romaña. Estudiar a través del trabajo de las abejas un entorno aún intacto y rico en biodiversidad.