Apicoltura Bertoncini Federico
Toscana, ITJe fais partie du projet "Oasis de biodiversité" de 3Bee. Vous pouvez parrainer une de mes ruches. Ce projet me permet de régénérer la biodiversité en prenant soin des abeilles grâce aux technologies innovantes développées par 3Bee. Ici, vous pouvez choisir de parrainer votre ruche à distance et je m'en occuperai en utilisant les meilleures techniques.
Mon entreprise est née en 2013 suite à une longue période de convalescence qui m'a éloigné de mon travail pendant 23 mois. C'est à cette période particulière de ma vie que j'ai commencé avec quelques ruches, mais j'en ai rapidement eu une cinquantaine. Je vis à Cascio, un beau village dans la splendide Garfagnana, la partie montagneuse et vallonnée de Lucques, un endroit merveilleux entouré de verdure, loin de l'agriculture intensive et de la pollution. Les principales productions sont l'acacia et le châtaignier, mais selon la saison, il est possible de produire un excellent miellat de fleurs sauvages de montagne et de forêt, ainsi que de la propolis et du pollen. Mes deux sites se trouvent à Gallicano, où je produis l'acacia tant prisé, et pour le châtaignier et le millefiori à S.Pellegrinetto, à 950 mètres d'altitude, dans la commune de Vergemoli, un endroit charmant et préservé avec une vue imprenable sur les Alpes Apuanes, un véritable paradis pour les abeilles. J'ai eu une grande satisfaction en 2020 lorsque j'ai reçu à Castel San Pietro deux gouttes d'or avec du miel d'acacia comme l'un des meilleurs miels d'Italie. Le 30 septembre 2022 à Lazise, j'ai remporté le premier prix "ape D'oro" comme meilleur miel d'acacia d'Italie.