APICOLTURA SICUL MIELE
Sicilia, ITJe fais partie du projet "Oasis de biodiversité" de 3Bee. Vous pouvez parrainer une de mes ruches. Ce projet me permet de régénérer la biodiversité en prenant soin des abeilles grâce aux technologies innovantes développées par 3Bee. Ici, vous pouvez choisir de parrainer votre ruche à distance et je m'en occuperai en utilisant les meilleures techniques.
L'entreprise peut se vanter d'avoir 45 ans d'apiculture. J'ai repris l'entreprise en 2006 de mes beaux-parents de Zafferana etnea qui s'étaient installés à Noto pour des services de pollinisation. Nous faisons du nomadisme pour la production de miel de Sulla et de thym des montagnes iblei. Nous produisons également du miel de millefiori et du miel de fleur d'oranger (agrumes) et de caroubier sur des stations fixes. La production est strictement faite sur des cultures biologiques certifiées mais le miel est conventionnel mais à l'avenir nous allons essayer de nous convertir. Dans le respect de l'environnement et des abeilles, le laboratoire d'extraction et de conditionnement du miel est vert, c'est-à-dire alimenté par des sources renouvelables. Nous élevons des abeilles à plein temps tout au long de l'année en appliquant autant que possible les bonnes pratiques apicoles.