Apicoltura Tiziano Valerio Severini
Lazio, ITJe fais partie du projet "Oasis de biodiversité" de 3Bee. Vous pouvez parrainer une de mes ruches. Ce projet me permet de régénérer la biodiversité en prenant soin des abeilles grâce aux technologies innovantes développées par 3Bee. Ici, vous pouvez choisir de parrainer votre ruche à distance et je m'en occuperai en utilisant les meilleures techniques.
Toujours fasciné par un vieil extracteur de miel dans l'entrepôt, j'ai décidé en 2014 de reprendre l'activité que mon père et quelques amis avaient entreprise comme hobby dans les années 1980. Ma petite entreprise, qui abrite 20 familles d'Apis Ligustica, la race italienne par excellence, est située à Vallerano, parmi les châtaigneraies séculaires du Monte Cimino. Les abeilles produisent du miel de châtaignier, de tilleul et de millefiori. Dès le départ, j'ai aimé la complexité des abeilles, faisant miennes les paroles de Pétrone dans le Satyricon : "Quant aux abeilles, je les considère comme des bêtes divines : elles vomissent le miel que l'on dit avoir été reçu en cadeau de Jupiter". Par contre, ils piquent, car là où il y a du sucré, il y a aussi de l'amer". Depuis 2014, beaucoup de pas que j'ai faits ensemble avec les abeilles, et beaucoup que j'ai grandi grâce à elles. Si je regarde un champ aujourd'hui, je pense au nombre et à la nature des fleurs qui y fleuriront. Si je vois une abeille, j'essaie de comprendre dans quelle direction se trouve la ruche. Comprendre que derrière un pot de miel se cache un monde complexe, un superorganisme autosuffisant, mis au défi aujourd'hui par la culture intensive et le changement climatique, est le plus beau cadeau que les abeilles m'aient fait.