Azienda Agricola Giaquinto
Campania, ITJe fais partie du projet "Oasis de biodiversité" de 3Bee. Vous pouvez parrainer une de mes ruches. Ce projet me permet de régénérer la biodiversité en prenant soin des abeilles grâce aux technologies innovantes développées par 3Bee. Ici, vous pouvez choisir de parrainer votre ruche à distance et je m'en occuperai en utilisant les meilleures techniques.
L'exploitation agricole Giaquinto est issue d'une tradition agricole familiale transmise depuis plusieurs générations et s'étend sur une superficie d'environ 45 hectares cultivés principalement en châtaigniers et, dans une moindre mesure, en noisetiers et en oliviers. L'activité apicole repose sur une centaine de ruches gérées de manière nomade entre les provinces d'Avellino et de Salerne pour suivre la floraison des : Cerisiers, en deux endroits entre 150 et 200 mètres d'altitude, avec une floraison fin mars - début avril. L'acacia, dans une localité située à 300 m à vol d'oiseau de la mer à Salerne, au début de la côte amalfitaine, et dans une autre localité située plus à l'intérieur des terres, à 400 m d'altitude, où nous produirons également d'excellentes fleurs sauvages de printemps, et enfin le châtaignier. Cette dernière est produite en deux endroits, le premier à 400 m d'altitude et le second à 1100 m d'altitude, en réussissant à suivre deux floraisons avec les mêmes ruches. Nous produisons ensuite du miellat de forêt et enfin de la castille (mélange de châtaignier et de chaux). L'entreprise produit également de la propolis en solution hydro-alcoolique, du pollen séché et congelé, de la gelée royale, du miel en nid d'abeille ainsi que d'autres produits transformés.