

Hutzschis Honigstube
AllemagneJe fais partie du projet "Oasis de biodiversité" de 3Bee. Vous pouvez parrainer une de mes ruches. Ce projet me permet de régénérer la biodiversité en prenant soin des abeilles grâce aux technologies innovantes développées par 3Bee. Ici, vous pouvez choisir de parrainer votre ruche à distance et je m'en occuperai en utilisant les meilleures techniques.
Après un changement professionnel, j'ai enfin trouvé en 2018 le temps et l'occasion de m'occuper plus intensément de mon souhait de longue date de créer ma propre petite apiculture et de suivre un cours d'apiculture. Au printemps 2019, la première colonie a pu emménager chez moi et depuis, ce sont "encore" 10 colonies qui tournent dans le beau district d'Ansbach, en Moyenne-Franconie, entre Ansbach et Wassertrüdingen. Ce qui est fascinant dans l'apiculture, c'est de pouvoir regarder ses filles travailler et elles nous montrent toujours à nouveau que l'on peut encore apprendre beaucoup de choses. En outre, on a un tout nouveau regard sur notre nature enchanteresse, on la perçoit beaucoup plus intensément. Et en plus, les abeilles nous obligent à nous calmer, à "ralentir" et à prendre le temps dans notre vie souvent trépidante. Mes abeilles et moi-même produisons du miel de primeur ainsi que du miel de forêt et de fleurs issu de la miellée tardive.