l Miele di Aristomaco est une toute jeune entreprise apicole, située dans la commune de Castrolibero, mais fondée en 2014 à Marano Marchesato, qui produit un miel de très belle qualité. L'entreprise a été fondée et dirigée par Carlo Piro, diplômé en génie mécanique, qui, en tant que hobby, a commencé en 2011 à restaurer des ruches abandonnées dans le jardin de son frère Leonardo. Carlo a acheté ses premières familles d'abeilles en 2011, fasciné par le monde beau et mystérieux de l'apiculture. Il parvient à transmettre son intérêt pour le monde des abeilles à son ami Francesco et ils créent ensemble une entreprise fictive. En l'espace de quelques mois, les deux amis, coupant les ponts, ont élevé plusieurs familles d'abeilles, produisant, en 2011, quelques dizaines de kilos de miel monofloral, adoptant la pratique du nomadisme. Enthousiasmé par cette expérience, Carlo, seul, commence à construire d'autres ruches, lit de nombreux livres sur le sujet, fait des recherches continues et, finalement, les premières satisfactions arrivent : cette année-là, il produit quelques quintaux de miel. Entre 2012 et 2013, le futur ingénieur, en achetant le matériel nécessaire, construit de manière extrêmement professionnelle, 31 ruches nomades de dernière génération, portant la production à environ 1000 kg. Carlo Piro (connu sous le nom d'Aristeo) commence à investir de plus en plus et à multiplier ses ouvriers, pour arriver aujourd'hui à un peu moins de 100 ruches. Aujourd'hui, Carlo a une petite entreprise, "Il Miele di Aristomaco", son rêve est devenu réalité. En 2015, l'entreprise compte plusieurs centaines de ruches.