Il Miele di Bea
Piemonte, ITJe fais partie du projet "Oasis de biodiversité" de 3Bee. Vous pouvez parrainer une de mes ruches. Ce projet me permet de régénérer la biodiversité en prenant soin des abeilles grâce aux technologies innovantes développées par 3Bee. Ici, vous pouvez choisir de parrainer votre ruche à distance et je m'en occuperai en utilisant les meilleures techniques.
En 2017, nous avons commencé à gérer l'entreprise de manière plus continue et dans le respect des abeilles. Et par conséquent d'une production de miel éthique et naturelle. 2018 est la première année où l'entreprise s'essaie à de nouveaux défis, visant un seul objectif : produire un miel authentique et savoureux. L'acacia, la fleur sauvage et le châtaignier sont les principales variétés. Tous produits de manière à retrouver et reconnaître en eux notre passion pour l'apiculture et la nature, que nous partageons avec l'association locale des apiculteurs de Biella à laquelle nous appartenons. Au cours des deux dernières années, le rucher initial de Candelo s'est agrandi. Nos abeilles trouvent maintenant refuge dans trois zones différentes de la région de Biella. Outre la plaine de Candelo, deux autres ruchers sont situés à Pollone, sur la première colline de la vallée d'Elvo et à Vaglio Pettinengo. Dans ces ruchers, en plus des types initiaux, la gamme de produits s'est élargie. Du miel Millefiori de différentes nuances, un acacia de montagne et un érable mixte enrichissent la production. Aux bonnes saisons, nous produisons également du miel de pissenlit.