Mario Patroni
Lombardia, ITJe fais partie du projet "Oasis de biodiversité" de 3Bee. Vous pouvez parrainer une de mes ruches. Ce projet me permet de régénérer la biodiversité en prenant soin des abeilles grâce aux technologies innovantes développées par 3Bee. Ici, vous pouvez choisir de parrainer votre ruche à distance et je m'en occuperai en utilisant les meilleures techniques.
La ferme "Mario Patroni" a été fondée en 1998 en reprenant l'entreprise familiale. Il est situé dans la municipalité de Sernio (So) dans la haute Valtellina, dans une zone qui a toujours été consacrée à l'élevage et à la culture de pommes fines. D'une activité marginale au départ, l'apiculture a pris une importance croissante. Aujourd'hui, nous gérons plus de 100 ruches réparties dans 4 ruchers situés à différentes altitudes dans les bois de la région. Les abeilles passent l'hiver sur le versant rhétique le plus exposé au soleil, où elles produisent du miel d'acacia au printemps. En été, elles sont ensuite déplacées entre les différents ruchers pour la production de miel de montagne de fleurs sauvages, de miel de tilleul ou du précieux miel de haute montagne de fleurs sauvages produit dans le site de "campasc" à 1700 m d'altitude. Une grande attention est accordée à la gestion durable de l'activité dans le plus grand respect des abeilles et de leurs rythmes, ainsi que de leur (et de notre) environnement. Le laboratoire d'extraction du miel, par exemple, est alimenté par un système photovoltaïque.