MielePepe
Basilicata, ITJe fais partie du projet "Oasis de biodiversité" de 3Bee. Vous pouvez parrainer une de mes ruches. Ce projet me permet de régénérer la biodiversité en prenant soin des abeilles grâce aux technologies innovantes développées par 3Bee. Ici, vous pouvez choisir de parrainer votre ruche à distance et je m'en occuperai en utilisant les meilleures techniques.
La société MielePepe, dont le siège est à Oppido L. (PZ) et qui opère principalement dans le domaine de l'apiculture, notamment dans la zone de l'Alto Bradano, produit du miel que nous appelons "Miele Pepe delle Colline Lucane" (Miel de poivre des collines lucaniennes) ainsi que des familles d'abeilles et des reines d'abeilles à vendre. Notre méthode d'approche de l'apiculture est absolument naturelle, orientée vers le respect de l'abeille et de la nature, sans utilisation d'aliments artificiels ou de composants chimiques. L'abeille que nous utilisons pour récolter le nectar est exclusivement l'"Apis mellifera ligustica", également connue sous le nom d'"abeille italienne". Notre miel est prélevé dans les alvéoles, extrait mécaniquement par centrifugation et/ou pressage des alvéoles, décanté pendant quarante jours puis mis en pot. Il n'est ni microfiltré ni chauffé. Parmi nos miels produits en 2020, le miel "Asparago Selvatico", récolté dans la commune d'Oppido L., est un miel rare et prisé, à la cristallisation très fine et au goût unique très agréable au palais. En septembre 2021, en récompense de notre engagement et de notre passion pour ces merveilleuses créatures, l'entreprise a reçu trois prix au concours "Tre Gocce d'Oro Grandi Mieli d'Italia", avec deux gouttes d'or pour chacun des trois miels millefiori présentés.