Apicoltura Di Primio
Lazio, ITSono orgogliosamente parte del progetto "Oasi della biodiversità" di 3Bee, dove hai l'opportunità unica di adottare uno dei miei alveari. Grazie a questo progetto, mi dedico alla rigenerazione della biodiversità, curando le api grazie a tecnologie innovative sviluppate da 3Bee. Qui puoi scegliere di sostenere a distanza il tuo alveare, e io mi impegnerò a curarlo con le tecniche più avanzate e rispettose dell'ambiente.
L'azienda Agricola "Apicoltura Di Primio" nasce a Gioia dei Marsi nel 2016 nel Parco Nazionale D’Abruzzo con l'obiettivo di produrre un miele sano ed incontaminato da agenti prodotti dell’agricoltura intensiva. Per questo le nostre api vengono portate in base ai periodo di fioritura nelle zone dei 3 parchi D'Abruzzo o in zone riconosciute come riserve naturali, cosi che possano attingere nettare in zone incontaminate,sia per il benessere delle api sia per la qualità del prodotto finale. L’azienda nel 2019 viene riconosciuta come azienda biologica. La lavorazione del miele è quella tradizionale a freddo. Dopo che le api hanno opercolato i telaini del melario, cosi da garantire una giusta umidità del miele, questi vengono portati in laboratorio ed il miele viene estratto a freddo mediamente smielatori, successivamente il miele viene versato nei maturatori dove viene fatto decantare per 20 giorni circa prima di essere invasettato direttamente dai maturatori ai vasetti. Questo procedimento evita qualsiasi manipolazione del miele cosi da non alterarne le quantità organolettiche e permette di offrire un vasetto di miele il più puro e naturale possibile.