L'amore e la passione per le api e l'apicoltura , nasce molti anni fa, con mio papà , che nei primi anni 80 possedeva una sessantina di alveari, in tutti questi anni abbiamo passato alti e bassi , ma niente ha impedito di trasformare un hobby in una professione. L'Azienda Apistica Sciutto Andrea ,Apicoltura “La Volpina”nasce ufficialmente nel 2016, dopo la perdita di papà, ho abbandonato progressivamente la mia attività principale per trasformare in realtà un progetto pensato con lui l'anno prima che si ammalasse nel 2013. Sono riuscito a ricostituire un apiario partendo da poche arnie, in una vallata tranquilla e pulita, proprio come pensato con lui. Non era un chiacchierone,ma durante le visite alle arnie mi diceva -” Ascolta , guarda e impara”.......e devo dire che dalle api ho imparato molto. Ora posso contare una settantina di arnie distribuite in diversi apiari stanziali , ciascuno costituito da 24 arnie, due dei quali nella vallata della Volpina, nell'Ovadese (zona del Basso Piemonte e dell'Alto Monferrato, nella porzione più meridionale della provincia di Alessandria, andando a confinare a sud con la Liguria e precisamente con Rossiglione ) In questa zona si producono miele di acacia , castagno e tiglio, melata , ciliegio e tarassaco , le produzioni sono molto soggette ai fattori climatici essendo la zona a ridosso dell'appennino ligure ( molto ventosa e piovosa) Abbandonando la mia vecchia attività ho sacrificato molto, ma credo in quello che faccio , la passione per l'ambiente e l'amore per le api mi spinge a migliorare il mio modo di condurre gli apiari e produrre miele di qualità...... .…..................................................Amore in ogni goccia.....................................................................