La Sammartinese è ubicata in un territorio incontaminato, lontana dallo smog delle città alle pendici di una montagna ricca di boschi nel mezzo del Parco dell'Appennino Lucano. L'area è ricca di flora selvatica e castagneti, le mie api non hanno concorrenti nel territorio ed hanno a disposizione tutta la flora locale consentendo loro la produzione di mieli millefiori di grande qualità con differenti sfumature di sapore ed intensità di profumi vari, oltre ad un ottimo miele di castagno. La mancanza di coltivazioni intensive ha permesso lo sviluppo della biodiversità che consente la sopravvivenza delle api . Fioriture come biancospino, prugnolo, ciliegio selvatico , rosa canina, trifoglio , fiordaliso e cardo sono le fioriture spontanee predominanti. L'intensità del sapore ed il profumo intenso caratterizzano il nostro miele dal sapore deciso, mai scontato, il miele di castagno poi con il suo gusto amarognolo è ottimo nel caffè, da provare! Non ne potrete fare a meno!