La Fattoria Martelli è nata nel 2019, dalla mia volontà di abbandonare il mondo freddo dell'ingegneria per passare a quello agreste, più tranquillo e accogliente. Il punto di partenza di questa mia nuova attività è stato l'acquisto di alcuni terreni nella comunità montana di Bordano. Qui ho piantato un ettaro di ulivi, circa trecento, più di duecento piante di lavanda e centinaia di altre piante nettarifare, tra cui erica, caryopteris, lonicera e perovskia e una trentina di ciliegi. Prevedo nel 2022 di creare anche un impianto di piccoli frutti (mirtillo, lampone e mora) di circa 2000 metri quadrati e di cominciare anche l'allevamento di galline e quaglie. Ovviamente l'attività principale dell'azienda rimane l'apicoltura. Al momento mi occupo di circa 100 famiglie di api, dislocate in più postazioni sparse su tutto il territorio di Bordano. Ho scelto questa zona perché è ideale per l'allevamento biologico, in quanto priva di altre attività agricole convenzionali e quindi naturalisticamente incontaminata. Nella mia azienda non mi occupo soltanto della produzione di miele, ma anche dell'allevamento delle mie api regine, della produzione di polline, pappa reale e propoli.